SABOT DE SECURITE CUISINE BJORNSON NORDWAYS

n.SS

Sabot de cuisine professionnel Nordways Bjornson

Spécialiste reconnu de la chaussure professionnelle pour l'hôtellerie-restauration, la marque française Nordways a conçu le modèle Bjornson pour répondre aux exigences quotidiennes des chefs de cuisine, commis, boulangers, pâtissiers, traiteurs et plongeurs. Alliant sécurité mécanique contre les chutes d'ustensiles et confort ergonomique pour les stations debout prolongées, ce sabot blanc est un incontournable des brigades de cuisine.

Protection antichoc et semelle antiglisse certifiée SRC

En environnement de restauration collective ou commerciale, les risques de glissades et d'accidents de manutention sont omniprésents :

• Coque de protection en acier : Résiste à un écrasement de 15 000 N et aux chocs jusqu'à 200 joules (chute d'une casserole lourde, d'une boîte de conserve ou d'un couteau de chef).

• Semelle antidérapante SRC : Conçue avec des rainures d'évacuation des liquides, la semelle garantit une adhérence maximale sur sol carrelé humide, savonneux ou souillé par des graisses alimentaires et des huiles de friture.

• Absorption d'énergie au talon (E) : Amortit les impacts répétitifs de la marche pour préserver les articulations, les chevilles et le bas du dos pendant les longues heures de coupure et de service.

• Bride arrière réglable et basculante : Permet un ajustement précis sur le cou-de-pied ou derrière le talon pour caler le pied lors des déplacements vifs.

Matière microfibre respirante et hygiène lavable

Le sabot Nordways Bjornson privilégie une tige technique répondant aux règles strictes de la méthode HACCP :

• Tige en microfibre hydrofuge : Résiste à la pénétration des liquides chauds et projections de sauce tout en assurant une excellente aération du pied.

• Doublure intérieure respirante : Tissu technique traité antibactérien limitant les odeurs et l'échauffement plantaire.

• Lavable en machine : Conçu pour un entretien quotidien simplifié, il se lave en machine à 30°C afin de garantir une désinfection régulière et conserver un coloris blanc impeccable.

Avec quoi associer vos sabots de sécurité Nordways Bjornson ?

Pour équiper vos équipes avec une tenue de cuisine conforme aux règles de sécurité et d'hygiène, associez les sabots Bjornson à :

• Nos pantalons de cuisine professionnels en coton ou polycoton souples et aérés.

• Une veste de cuisine respirante (manches courtes ou longues) à boutons-pression pour faciliter le déshabillage d'urgence.

• Nos tabliers de cuisine à bavette lavables à haute température pour protéger vos vêtements des éclaboussures de cuisson.

• Semelle Easy Grip Sole polyuréthane flexible mono-densité
• Confortable, robuste et technique
• Relief antidérapant et talon avec absorbeur de chocs
• Entièrement en cuir, traitée, avec un film High Protect polyuréthane protecteur qui permet une bonne résistance du cuir.
• Bourelet de confort au niveau du cou-de-pied et bride de maintien pivotante et élastiquée.
• Antidérapante, antistatique et résistante aux huiles et aux acides.